とりあえずどこに行くかとか考えていなかったんだけど、クニちゃんの提案で小淵沢にあるアウトレットモールまで遊びに行くことに。途中で思い出して、ちなちゃんが働いている蓼科のカフェに寄ってみたんだけど、ちなちゃんはお休み！でも電話して無理やり合流してもらう（笑

小淵沢のアウトレットモールは初めて。だだっ広い敷地にあるのを想像してたんだけど、山の中にショップが点在していて、散歩しながらショッピングできるのがいい感じです。まー誰も何も買わなかったけど（笑　怜ちゃんがブランコ遊びでかなりハイテンションに！

帰りは蓼科の直売所に寄ってお買い物。

いや～、この3日間で色々な人と知り合いになったなぁ。みなさま今後ともよろしくお願いいたします！

そんななか7/25の市民新聞に興味深い記事が載っていました。例によって無断転載します！

精密メーカーの体育館が野菜工場に
水耕栽培の無農薬レタスが日産3000パック – 岡谷市長地のラプランタ

蛍光灯の下に育つレタス。外気と遮断され、光と温度を完全に制御した三階建て構造の工場内で水耕栽培が行われています。作業するのは、真っ白な防塵服をまとった人たち。半導体工場のように入口のエアシャワーで、ほこりを落とします。農業に欠かせなかった土は工場内にまったくありません。こうした野菜を計画生産できる植物工場が今、注目されています。

植物工場があるのは、岡谷市長地柴宮のオリンパス岡谷工場内にある「ラプランタ」（五味文誠社長）。同社の子会社として四年前に設立されました。かつて体育館として使われていた空間を九室に仕切り、中には水、液体肥料が流れる棚が四段に配列されています。二酸化炭素濃度は待機の約三倍。室温は二二度に保たれています。
は種から収穫まで四十日間。日産の収穫量はサニーレタスとリーフレタス類、ハーブ三千パック（二百四十㌔）。九割を首都圏のスーパーや食品加工メーカーに出荷します。小売価格は一袋百九十八円。準無菌室で無農薬で栽培するため洗わずに食べることができ、一週間鮮度を保てるのが特徴。業務用の注文が増え続け、受注に追いつかないほどといいます。

>五味社長（六四）は、水耕栽培のメリットとして、気象や季節に左右されない安定した品質と生産量、効率的な土地利用、熟練作業者を必要としないことなどを挙げます。「長年精密工場で培った技術がここには生きている。食の安全が求められているなか、これからますます注目されていく分野。地元の皆さんにも安心安全な野菜を食べていただきたい」と話していました。

近く（車で5分もかからない！）にこんなところがあったとは・・・諏訪湖周辺は精密工業が盛んなのですが、不況でどこも厳しそう。そんななかここはずいぶん元気そうですね。確かに社長の言ってるメリットはこれからの農業にとって必要なことなのかもしれません。ここのところの天候不順で野菜の価格は上がってるみたいだしね・・・。

安定した供給のためには、こういう野菜工場みたいなものも必要だと思う。でも露地栽培で作られる野菜も絶対必要だと思う。やっぱり水耕栽培と露地栽培じゃ味が違うんだよなぁ。

ただこの工場ちょっと気になるので見学しに行ってみたい！

訪問してきたのは若い2人。まだ19歳の青年と20代の女性。静岡県沼津の実家でおじいちゃんが作っているネーブルみかん（オレンジと温州みかんのかけあわせらしい）を、毎年この時期に訪問販売しているのだそうです。えらいっ！

こういう訪問販売ってけっこう多いんでしょうか？軽バンに満載してきたというネーブルみかんは、もう1/3ほどになっていました。

とりあえず1kg買って食べてみましたが、これがけっこう美味しい。見た目はオレンジなんだけど、みかん独特の甘さが入っている感じ。話によると沼津の西浦というところだけでしか作っていないらしいです。

こんな訪問販売なら大歓迎です！来年もまた来るかな？

どこに行ってきたかというと、以前blogで紹介した佐久市で西洋野菜やハーブを生産している「アトリエノマド」さんでした。新聞の記事を見て、どうしても実際に会って話をしてみたくて、メールでコンタクトを取っていたのです。

アトリエノマドの場所は佐久市の長者原というところ。岡谷からだと山をいくつか越えて1時間ほどの場所です。佐久に親戚がいるので途中の道まではよく知っていたんだけど、ここに来たのは初めて。周りはは広大な畑が広がっています。

11時過ぎ、ちょっと迷ったけどアトリエノマドの池田さん宅に到着。池田さん夫妻と1歳になる朔くん（かわいい！）、ラブラドールのサンテちゃん（かわいい！）が暖かく迎えてくれました。めちゃくちゃのどかな場所です。

少しお話した後、今日の目的（？）の農業体験に出かけました。
家から車で5分ほどの場所にある畑に向かいます。話によると家のあたりは標高900ｍ。目的地の畑は1,200ｍということで、かなり標高差があります。それだけ標高が違うと気候も変わってくるので、作るものや時期も変わってくるらしいです。

本日のメニューはニンジンの間引き！
池田さんいわくニンジンは間引きが命ということで、いきなり大変な作業を請け負ってしまったような感じですが・・・密集したニンジンの苗を適度に引っこ抜く作業です。

有機栽培なので周りの草も相当生えてますが、ニンジンの生育が悪くなるので、これも一緒に抜いていきます。ニンジンの苗を抜くと、まだまだ小さいですがしっかりニンジンの形をしていて、ちょっと心苦しいのですが・・・ここは心を鬼にしてひたすら抜いていきます！

1時間ほど作業をした後、家に戻ってランチ。アトリエノマドの野菜を使ったメニューが並びます。

めちゃくちゃうまいですっ！どれも素材の味が生きていてかなり自分好み。バルサミコのドレッシングがかなりツボでした。

午後もひたすら間引き作業。ずっとしゃがんで作業しているので腰が痛いっ！ しかも一緒に作業をしている池田さんとはぜんぜんスピードが違います。よくよく観察してみると池田さんは両手を使って苗+草を抜いていますが、自分はずっと片手でやっていました。でも・・・そんなの無理！両手で抜こうと挑戦してみても、逆に片手のときより遅くなったり（汗

5時間ほど作業をしたんですが、結局2畝しか終わりませんでした・・・しかも腰がめちゃくちゃ痛いぃっ！これは相当修行がいりますね。

作業が終わって池田さんと近くの温泉に行き、これからの事やいままでの事、色々と話をしました。やはり実際やっている人と話すのはぜんぜん違いますね。ちょとこれからどうするかを考え直してしましました。農業やめるってことではないですよ！まぁまだ始まってもいないんですがね（汗

とにかくほんとに行って良かった。アトリエノマドにはまたお邪魔したいと思ってます！！！

「西洋野菜を作りたい」と信州に移住
この記事に取り上げられている池田さんは東京出身で、大学卒業後にワーキングホリデーでフランスの農家に弟子入りし、帰国後修行をしたピレネー地方と同じような気候の長野に移住し、現在は佐久市で農園を営んでいるそうです。

確かに長野の気候は他の日本の地域とはかなり異なっているのかもしれません。諏訪地方でいうと周りを2,000～3,000m級の山に囲まれ、夏でもほとんど湿気がありません。冬はめちゃくちゃ寒いですが・・・東京にいたころ、はじめは正月に帰省していたけど、次第に冬に帰ってくるのが（寒くて）嫌で、正月は東京で過ごすことが多かったくらい。

そして諏訪地方の気候を調べていたら意外な事実が判明しました。これについては明日書こうと思います。

上記事の池田さんの農園はこちら→「アトリエノマド」
うーん、こんど訪ねてみたいです。

暇そうなユカリさんのお誘いで伊那の畑まで前に植えた苗の様子を見に行ってきました。天気予報は曇だったけど、けっこう太陽が出て暑いくらいの陽気。

昼前に伊那の畑到着。うおっ！・・・2週間ほったらかしにしてたらこんなに草が生えてます（汗

ぅーん、なにこの生命力。土手もけっこうしっかり刈ったのに、30cm位に生長した草もあります。

植えておいた苗はというと・・・

芽を食べられてしまった枝豆は1本枯れてしまいましたが、もう1本はまだまだ元気。とうがらしはかなり大きくなってました！
計画書のことで畑作業はストップしてますが、どうするかちゃんと考えないとなぁ・・・一応構想はあるのだけど、それはまた今度。

気を取り直して、今まで行っていなかった伊那の農産物直売所を回ってみることに。最初に行ったのは「みはらしファーム」。

ここは農業公園ということで、各種体験・農産物直売所・レストラン・温泉・宿泊施設などがあって、お客さんもけっこう入ってる様子でした。JAが経営してるのかな？調べたけどちょっとわかりませんでした。

直売所の野菜をチェックしていると見慣れないメロンが・・・これは・・・メロンじゃないな（汗

なんと、ダチョウの卵でした！ユカリさん曰く伊那はダチョウの飼育で有名だよとのこと・・・でもこの卵、生だよね？産卵日が2ヶ月くらい前なんだけど・・・大丈夫なの！？とかいろいろ考えてる時、外から激しい雨音が！すごい土砂降りです！！！急いで車に戻って次の場所に出発です。

ひぇ～！！！またもや天気予報は当てになりません。なにこの雨！！！

次に行ったのが「産直市場グリーンファーム」 。入り口からしてちょっと怪しい雰囲気・・・でも駐車場は満車になるくらいです。

中に入ると・・・カオス！！！野菜・野菜の苗・たね・日用品・花・合鴨の雛などなどごちゃまぜになってます。沼津から干物の販売に来ている業者が、七輪で干物を焼いて試食をしていたり（汗

しかしグリーンファームの底力はこんなもんではなかったのです。直売所の建物から道路を隔てたところにある柵の中には・・・

あと映像に映ってるツキノワグマとか。もうね、なんだかわかりません。グリーンファーム恐るべし。

話の種に一度行ってみることをオススメします（笑

以下は今日の出来事いろいろ。

家の壁になにかぶら下がってると思ってよく見たら蓑虫でした。庭のもみじの葉っぱを材料にして巣を作ったみたいです。

普段使っているブラウザはFireFoxなんだけどサブとしてGoogle Chromeも使ってます。Chromeは動作が軽いのでBlog更新用に使ってたのだけど、Ver.3のβ版を入れたら表示がおかしなことに・・・UIの文字がやたら小さい！β版だから仕方ないんだけどね（汗　早く直してGoogleさん！

一人で家にいたらキッチンのほうからガサゴソと物音がします。なんだろうと思って行ってみると・・・タンクがバケツに入った水煮のタケノコを齧ってました（汗　なんでこんなもの齧ってるんだろ。そういえばこのあいだ山で親父がタケノコをとってた時に、タンクが絡んでたなぁ・・・ずっと狙ってたのかもしれないなぁ。

タケノコくらいだったらそんなに害はないかもしれないけど、タンクがまだ小さいときにジャガイモの芽（たぶん）を齧って病院送りになった前科があるし、気をつけないと・・・と思いました！

まっちゃんと7時に待ち合わせてトラックに機材を積み込み出発です。今日は家の軽トラが借りられなかったので、まっちゃんの仕事場のトラックをお借りしました。（太陽堂さんthanks!）でも、やはり1時間は遠い・・・ちょうど時期なのか、途中の田んぼでは田植えを始めているところがたくさんありました。田んぼも面白そうだなぁ（笑

現地に到着してびっくりしたのが、1週間前に耕したところでは、すでに草が生え始めています！！ まぁ、土を起こしただけで完全に抜け切れてないものがたくさんあったのですがね・・・。

今日の予定は、前回できなかった残り半分の土起こし。と考え、少し始めてみると・・・所々生えている葦のような雑草が耕運機のブレードに絡み付いて回らなくなってしまいます（汗

雑草（牧草）の生命力と、この葦のような植物を見て急遽予定変更です。前回の場所を再び起こして、草取りをすることにしました。
ここで現地集合のユカリさんと・ちなちゃん（草取り部隊！）が到着です。
いちおう前回一通り起こしてある場所なので、耕運機の進みも割とスムースです。ただ所々強烈な根っこを張った草もあり、こいつは手作業で抜いていきます。あと耕運機で起こした土に残った草も選り分けて、畑の隅に運んでいきます。

午後4時、一通りの作業が終わりました！草取り作業は途中でしたがね（汗

こうして見るとけっこう畑っぽくなってきてますが、写真に写ってない残り半分はほとんど手付かずです・・・でもモチベーションをあげるためにユカリさん・ちなちゃんがホームセンターで良いものを買ってきてくれました。 

起こした畑の真ん中に、左・とうがらし、右・枝豆の苗を植えてみました！苗の様子が気になって、ちょくちょく畑に行くようになる・・・かな！？

しかし今日は暑かった！！！諏訪も真夏日を記録したみたいです。
一日中外で作業していたにもかかわらず、今日は日焼け止めのこと忘れてました・・・くっきりTシャツ&軍手と顔が真っ赤になってます・・・orz 

※以下、思い出写真館です。

まずびっくりしたのが人の多さ！周りにAコープや本屋などもあるけど、駐車場が満車になるくらい人が来てます。苗売り場を覗いてみると・・・

納得です。苗の品揃えがハンパありません。例えば・・・トマトだけで20種類以上の苗があるんじゃないかなぁ。もちろんほかの物も一通り揃っているし、けっこう珍しい苗も取り扱ってます。この辺は専業農家も多いし、家庭菜園をやってる人も多そうなので、この品揃えなんだろうな。JA恐るべし。

そしてこんなものもありました。

西洋野菜の種です。見たことのない野菜がずらーっと並んでます。ただ値段は少々高めで1袋￥500+といった感じでした。写真たくさん取ってきたので、これを分析してネットで探してみようと思ってます。

ちなみに上の写真の種苗業者は「藤田種子株式会社」。下の写真は「ナチュラル・ハーベスト有限会社」のものです。カタログ取り寄せてみよーっと！

昼過ぎからユカリさん・ちなちゃん・おれの3人で、苗を買いに行ってきました。・・・と言っても、自分たちの畑に植えるものではなく、2人の家の家庭菜園に植える苗なんですが（汗　これからのこともあるので、視察視察っ！

まずはじめに行ったのが原村にある「八ヶ岳中央農業実践大学校」。名前は聞いたことあったけど実際来たのは始めて。きれいに整備された敷地に、畑・厩舎・放牧地なんかがあってとても気持ちいい場所です。一部、直売所や放牧場なんかは観光地としても開放されているので、お客さんもけっこう来ていました。

直売所では学校の畑や近くの農場で取れたもの、野菜の苗もそんなに多くはありませんが売ってます。最近はいろんなところで作っているからなのか、アイスプラントの苗は￥180とかなり安かった！？（けど植える場所がないのでパス・・・）

個人的に気になったのは、この学校でやっている農業研修。パンフレットがあったので貰ってきたんだけど、2日間の体験コース～4週間の実践コースまであって、農業の基礎から就農の準備まで学べるようになっているらしい。 これは農業経験のない自分には、ちょっと良いかもしれません。お金はかかりますが、そんなに高いわけでもないし、もし時間が空いたら受講してみようかな・・・。

もし興味のある人がいたら下のリンクからパンフレットがダウンロードできますよ～！
八ヶ岳中央農業実践大学校就農準備校

その2へ続く・・・