hybrid life

このblogおなじみになった（！？）ラーメンレビューです（笑

8月にもきたかっちゃんが残りの夏休みで帰省しているタイミングで、遊びに行って来ました。かっちゃんが帰ってきたら、なぜか毎回ラーメン食べに行くんだよな～。

今回行ったのは、9月に茅野にオープンした「凌駕 JET」というお店。「凌駕」は長野ではけっこう有名みたいで、一度行ってみたかったんだよね。

平日だけどお昼時ということもあって、10人くらいの行列ができてます。

30分ほど待って案内されたのはソファー席･･･ラーメン屋っぽくない内装とも相まって、なんか変な感じです。

この特製煮干し醤油ラーメン、ちょっとお高くて￥1,000になります。ちなみに特製と普通（￥650）の違いはチャーシュー+2枚/煮卵/メンマ増量。

さて、味ですが・・・ぅーん、良くも悪くも普通って感じ。単純に好みに合わないだけかもしれないけど、この値段でこれはちょっと・・・という感じかなぁ。好きな人は好きなのかもしれません。店の外内装はちゃんとデザインされていてかっこいいだけに（ソファー席はちょっときつかったけど）、ちょっとがっかりかな？

あーでも、ラーメンの好みってほんと人それぞれなので、実際に一度行ってみることをオススメします。

松本に行く用事のついでに、お気に入りのラーメン屋で昼食。

松本の中心地にある「狼煙」と言うお店です。
らーめん自体は、いかにもな感じの博多らーめんです。というか一風堂とそっくり！？
どうやらお店の主人は昔。一風堂で修行していたらしいです。納得。

諏訪にも支店があるのでよくいくんだけど、こっちではなかなか本格的な博多らーめんは食べられないのでうれしいです。欲を言えば高菜も無料サービスにしてほしい！

朝8時窓から差し込む太陽の光で起床。きのうとはうって変わっての快晴！そして山の朝は気持ち良い～！！！

みんなで相談した結果、まずは高ボッチに行くことに決定。今まで行ったときは、駐車場からの眺めしか見ていなかったのだけど、今回は10分ほど歩いて高ボッチ山頂に行ってみると・・・

すばらしい景色が広がっていました！
昼食は穂高まで移動して、長野っぽい料理を食べることに。

前から気になっていた信州サーモン。近場では取り扱っているところが見つからなくて、やっと食べることができました。

うまい！脂はけっこうのっているんだけど、赤身なのに白身魚みたいな味でさっぱりしていました。

続いて大王わさび農場や岡谷の温泉施設「ロマネット」なんかに行き、夕食はうなぎ！
岡谷市内なんだけど、1度も行ったことのないお店「観光荘」に行ってみました。ここの売りは普通のうなぎダレとは別に、わさびの入ったタレでも食べられるやなまぶし丼。せっかくだからみんな上やなまぶし丼を頼んでみました。

めちゃくちゃ美味いです！！！普通でも美味しいんだけど、わさびダレもさっぱりしていて美味しい！数年前から岡谷は「うなぎのまち」として売り出していて、たしかにうなぎ屋さんが多い。観光荘はそのなかでも1.2を争う感じなんだけど、言うだけのことはありますね。

今日行ったコースはこっちに遊びにきたらかなりお勧めのコースですよ～！

こっちではなかなか食べられない家系ラーメン。たまに無性に食べたくなります・・・さすがに毎日は無理ですが（汗

きょうは松本まで行く用事があったので、ついでに松本近くの家系ラーメンの店へ！

松本市野溝にある「麺屋いわい」です。店名に家はついてないけど、ラーメンはまさに家系。松本にはもっと有名な店もあるけど、おれはここの家系ラーメンがけっこう好き。ベーシックな家系って感じです。きょうはチャーシュー麺の中盛り（￥900）に煮卵（￥100）をトッピング、麺固めで注文しました。値段はちょっと高め？

なんかきょうは見た目イマイチですが・・・味はよかったですよ～。

しかしこのお店、そんなに広くないんですがやたらと従業員が多い。厨房3人+フロア3人+レジ1人の合計7人！テキパキしてるので問題はないんですが、ちょっと気になったもので（笑

麺屋いわい
松本市野溝木工1-4-21