2月中旬に長野に帰省して、地元で農業を手伝ってくれる友達と作戦会議をしてきました。参加者は・・・ちなちゃん（高校の同級生）・ユカリさん（ちなちゃんのお友達）・まっちゃん（高校の同級生）・フジジュン（高校の同級生）・ケイジ（フジジュンの弟）・リョウの6人。
そこでみんながつくってみたい、食べてみたい野菜をリストアップしました。もう2ヶ月前の情報ですが…
基本的な考え方としては「定番野菜の基本品種（リストには書いてありません）」+「定番野菜の珍しい品種」+「希少野菜」という感じです。この中でどれだけが実際つくれるかはわかりませんが、 今年1年は挑戦の年だと思っています。
果菜
トマト・・・サン・マルツァーノ、シシリアンルージュ、スィーティア
キュウリ・・・ イボ系、ミニキュウリ
ナス・・・白ナス、青ナス、丸ナス
ピーマン・・・バナナピーマン、ミニピーマン
パプリカ
かぼちゃ・・・坊ちゃん、プッチィーニ 、巨大
ズッキーニ
とうもろこし・・・みらい、ホワイト、ベビーコーン
枝豆・・・だだちゃ、黒豆
さやいんげん・・・色系
ゆうがお
とうがらし・・・ハラペーニョ、ハバネロ
根菜
だいこん・・・ラディッシュ（二十日大根）、ねずみ大根、黒大根
かぶ・・・ あやめ雪
にんじん・・・金美、パープルヘイズ、ミニキャロット
じゃがいも・・・インカのめざめ、 インカのひとみ
さつまいも・・・パープルスイートロード、鳴門金時
こんにゃく
くわい
しょうが
葉菜
キャベツ・・・黒キャベツ、サボイキャベツ、レッドキャベツ、メキャベツ
はくさい・・・ミニハクサイ、タケノコハクサイ
ほうれんそう・・・ブライトライト、ちぢみほうれん草
たかな
ニラ・・・花ニラ
ねぎ・・・リーキ、あさつき
たまねぎ・・・ペコロス、湘南レッド
ブロッコリー・・・スティックセニョール
カリフラワー・・・ロマネスコ、ミニ
レタス
くうしんさい
野沢菜
地場野菜・西洋野菜・その他
シカクマメ、 伏見唐辛子、宿儺かぼちゃ、鹿ケ谷かぼちゃ、えび芋、ゴーヤ、エンダイブ、トレビス、チコリー、クレソン、アンティチョーク、アイスプラント、セルバチコ、バジル、イタリアンパセリ、オレガノ、ヒヨコマメ、ラズベリー、ブラックベリー、なめこ、マッシュルーム、ヒラタケ
これからまだまだ増えると思いますよ！
ほかにこんな野菜もあるよ～といった情報もお待ちしております。